茶好喝，茶书难懂，这是许多人共同的感受。读了这本书，相信你能读到一个生动的茶世界。

作者介绍

戴冠青：泉州市文联主席
谢文哲：中共安溪县委宣传部副部长、省作协会员

　　２０００年～２００２年，提出“建基地、提品质、拓市场”发展思路，实施著名的“２１１２”工程，即建设１.３３３３亿平方米（２０万亩）无公害示范基地、约为６６６６万平方米（１０万亩）优质铁观音基地、约为６６６６万平方米（１０万亩）绿色食品基地和１３３３万平方米（２万亩）有机茶基地，保证茶叶质量卫生、安全、优质，为日后做大做强茶产业提供了坚实的物质基础。

　　２００３年，确立并实施“茶业产业化推进工程”，及时引导安溪茶农走“基地建设规模化、产品加工专业化、质量监督标准化、市场管理规范化、服务保障社会化”之路,大幅度提高茶叶生产的集约化水平。

　　２００４年，提出“以生态化思维抓茶叶生产、以工业思维抓产业链延伸、以品牌化思维抓市场营销”的发展思路，在茶业产业化的实践上下工夫，做大做强特色优势产业，使茶业经济成为农民收入的最主要增长点。

　　２００５年，顺应国际绿色饮品消费潮流，提出“绿色、品牌、诚信、文化”发展思路，创立绿色品牌，坚持诚信立市，丰富文化内涵，促进安溪茶业健康可持续发展。