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国内茶叶市场同样不平静。尤猛军说,随着茶叶经济的发展,国内六大茶类群雄并起,割据一方。20年前,国内名优茶的市场总容量不过万吨,而现在,名优茶的市场销量已超过20万吨。近年来,浙江、云南、四川等茶叶大省纷纷加入投入,扶持当地茶业拓展市场。绿茶、红茶、普洱茶重振市场雄风,攻城略地,不断扩大国内茶饮品的市场份额。在“数量”的迅速扩张中,国内茶叶出口开始遭遇到较严重的“效益”问题,市场无序混战,低效益、粗放型的发展,严重影响中国茶业的可持续发展,安溪乌龙茶也深受其害。
尤猛军指出,安溪茶业发展同样面临着重重困境。经历20世纪90年代末市场大洗牌后的安溪茶业,虽然已经具备了一定的知名度,占领了一定的市场份额,但却是有品名无品牌,茶叶分散生产经营,一家一户的小农经济缺点暴露无遗,单凭经验组织生产经营,在风云变幻的茶叶大市场中,缺乏应变能力,无力抵御市场风险。
不产茶的美国、英国,却生产出畅销全世界的“星巴克”和“立顿”红茶。英国的“立顿”红茶,每年销售360亿个茶包、7万吨茶叶,年销售额28亿美元,产品打入110多个国家。而1998年的安溪,茶叶总产量才1.25万吨,行业总产值不够3亿元,与中国最大的乌龙茶生产基地县称谓极不相称。
尤猛军认为,尽管安溪茶业发展面临着种种困难和问题,但其作为民生产业的本质属性,注定与百万安溪人民的命运紧密相连,息息相关。他指出,千年安溪茶业要冲出重围,一往无前,实现更高层次的腾飞,必然要走“大茶业”战略之路,从容应对市场风云。而20世纪90年代以来,历届安溪县委、县政府均从茶业的民生属性出发,不回避安溪茶业存在的问题,树立以市场为导向的茶业新发展观,积极构建适应国际国内茶界业态的新市场主体,最终实现安溪茶产业的健康持续发展。 |